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今月のうちのお茶会では
始まりのお茶として
台湾で買ってきた蓮花を
楽しんで頂きました。
台湾の里仁という店に入った時
有機の蓮花を見つけて
買ってみたら小さめの黄色い蓮でし た。
蓮はもう季節的に終わりかなと
思っていながらも
お湯に浸かってパラパラと軽やかに花開く様子がとても綺麗なので
思わず咲かせてしまうのです。
お味はもっさり個性的
でも不思議と嫌味なく
飲み続けられます。

蓮花も今月までですね。
(さすがに11月まで引っ張れないです)

有難うございました。


今月はうちで、ささやかなお茶会を
何度か開催しています。
(2名以上で平日開催します。)

面白いなぁと思うのは
同じ月なので、内容もほぼ同じで
いいかな…と思っていたのですが
なかなかそうはいかない事。
10月でも毎日飲みたくなるお茶は違いますし、お菓子もその時の出会いが
あります。

そして一番は
来てくださる方が違うので
テーマといいますか
私の心構えも変わります。


共通するのは、とにかく
ゆっくりしていただくことです。

あれこれ準備するのも
とても楽しいです!
来週もお待ちしています!!

エコ茶会、一日だけお茶席で参加させていただきました。
蓮芯の茶席にお越しいただきました皆様、本当に有難うございました。
はじめはちょっと緊張しましたが、
だんだんと打ち解けていくのを感じて楽しかったです!
cha_blissさんとの蓮芯の活動は
一人でやる活動とは一味もふた味も違うものだと感じています。
今回、どんなテーマでどんな茶席にしようかと、確かご飯を食べながら、
ちょっとほろ酔いで打ち合わせして、「アニバーサリー」に決まったのですが、
最近とくに、自由な発想でお茶席を楽しめてる気がしてます。
基本的に蓮芯の時は、私の中ではNGなものはなくて、出てきた発想はやる方向です。ひとりで出来ない事も二人なら出来ます。
もちろん、chablissさんのお茶席の
アイデアはステキで、蓮芯に花を添えてくれてます。
これからも、何事も決めつけず
その時の感覚で、お茶を沢山の方に
楽しんでもらえるように
日々の生活の中でも感覚を磨いていきたいです。

またお会いする機会がありましたら、どうぞ
よろしくお願いします。

地球にやさしい中国茶交流会のスタッフの皆さま、久しぶりにお会いしたお茶仲間の皆様、有難うございました!

いよいよ今週末のエコ茶会
「地球にやさしい中国茶交流会」
初日の29日は、蓮芯として
ツーコイン茶席に参加します。
テーマは「anniversary」
今日の日が記念日
人には、いろいろな記念日があります。
そして、今日のこの時も、何かの記念日。
誰かと出会い、何かがはじまり、いつの日にかその時がかけがえのないものだったと気がつく。
今日、ご一緒にお茶をたのしんだことも、いつの日にか記念日になるかもしれません。
5年前、エコ茶会から蓮芯ははじまりました。
蓮芯にとって、エコ茶会は、とても大切な記念の日
そして、今日のこのお茶会もあらたな記念日となりますように。
どうぞ、蓮芯のお茶をおたのしみいただければと思います。
 

開催時間:9月29日(土)
ツーコイン  テーブルC
1回目 13:00~13:40 muro
2回目 14:00~14:40 chabliss
上記2回の茶席券発売時刻は12:15を予定しています。
3回目 15:20~16:00 muro
4回目 16:20~17:00 chabliss
上記2回の茶席券発売時刻は14:40を予定しています。

お茶は二種類
白茶
台湾紅茶

私たちのお気に入りのお茶です。

ちょっぴり緊張もしますが
ワクワクの緊張です!
交流会ですので、皆さんと思い切り
楽しみたいと思います。

お待ちしていまーす!


プライベートレッスン その2です。

人によって、レッスンにいらしてくださる理由も様々です。

購入した茶壺があるというので
持ってきてもらい
茶席を作ってお茶を淹れて頂きました。
とても軽くてステキな茶壺
現代的なデザインで、お茶も淹れやすくて感動したとおっしゃっていました。とても嬉しそう!!

茶壺に色んなものを合わせてみると
この茶壺に合うものの傾向のようなものが見えてきて面白かったです。
(私が持っているものに合わせるので
限界はありますけど^ ^)

とても美味しくお茶も入り
きっとご自分のお気に入りの茶器で
気持ちも上がったのでは!!?

お茶の時間がぐっと楽しくなるのを
感じたレッスンでした。

私も学ぶことが多いです。
有難うございました!
今月のレッスン その1
今月は暑かったり、肌寒い日もあったり、行ったり来たりしなからも
少しずつ秋を感じました。

お茶もその日によって
飲みたくなるものが変わるので
一緒に決めて頂きました。
レッスンだと、こちらでお茶を
決めてしまう事が多いのですが
一年近く通って頂き
お茶のイメージも分かるようになり
あれこれ考えるのも楽しそうでした。
今月も有難うございました。

茶譜
★ウェルカムテイ  花茶
★凍頂鉄観音
★紅玉紅茶

8月も半ば。今年の長い夏もなんとか体調を崩さず過ごしています。

仕事では毎日 外を歩きまわるので
まるで修行のようだわと
ついつい後ろ向き。

気がつくとグチを言いそうになってし
まうので、
そんな時でもどうしたら
穏やかな気持ちになれるものかと
毎日自分と闘っています 笑。

今日はぽっかり時間が空いて
まずは一服。

今年の梨山は美味しいです。
とても香りもよくて、後味も贅沢に口の中に残ります。

落ち着いて考えてみると

大変な事ばかりでも無かったなという気持ちになってきました。
沢山の方とお話したり、
励まされたり、喜んでもらったり、
嬉しかった瞬間もありました。

お茶の効果でしょうか。
すっかり前向きにシフト💗
自分でもビックリです。単純ですね!

お茶の時間は隙間を埋める効果が
あります!


甘いものがあるとなおさらですね💗
いつもお世話になっている茶友に
お呼ばれされ、ゆっくりさせて
いただきました。
この暑さでバテ気味でしたが
本当に心も身体も元気になりました!
とってもセンスよくて
テンション上がりまくりでした。
とても刺激になります❣️
お昼もご馳走になっちゃって
そのあとも時間が足りないくらい
ずっとずっとお話して
私てきには、かなりリフレッシュさせていただきました。

茶ラボ茶譜
1.高知県有機釜炒り茶
2.鳳凰単そう
3.杉林渓烏龍茶
4.梨山烏龍茶
5.木柵鉄観音
6.凍頂烏龍茶

有難うございました!
上野  不忍池 へ

うだるような暑さですが
生命力溢れる蓮花
圧倒されました


写真では伝わりきれないですね。


まだまだ楽しめそうです!
プライベートレッスンでは
今年台湾で買ってきた高山茶2種類を
飲み比べしました。
その前に
茶席作りに挑戦です。
今日のレッスンにいらしたお二人は
家でもお茶を淹れておもてなししたいという目的があるからです。


茶席というと難しく感じるかも?知れませんが、簡単に言うと雰囲気作りです。

埃だらけの部屋で、ごちゃごちゃした中でお茶を淹れてもらうより、
清潔感があり、シンプルでもお茶の時間を楽しもうという気持ちが伝わる雰囲気の方が素敵だと思っています。うちにあるもので、思いつきで作ります。
どんな感じにしたい?テーマは?
夏をイメージ?色は?
高山茶をイメージ?
お茶を淹れる相手は?
あっという間に、茶席が出来上がります。

実際にお茶を淹れてみて、淹れやすい?
茶器の並びはいいかな?

皆さん、楽しそうでした。

ぜひ家でも試してみてくださいね!
毎日 暑いですね💦

プライベートレッスンでは、
ささやかですが、お菓子もお出ししています。
お菓子は、お茶酔いしないようにということもありますし、
ほっとするひとときですね。
 
ウェルカムティーは茶梅シロップを
ソーダで割って…
暑い外から来て
まずはスッキリサッパリです!

最近はやりの強炭酸。合います!!

それから
レッスンのお菓子は、わらび餅を。
ふるふるに出来たかな?

暑い中、お越しいただき
有難うございました!

レッスン内容へつづく
うちでささやかなお茶会を
開催しました。
(2名様以上のご予約で開催しています)
今回は半夏生のころ  というテーマで。
今年は梅雨明けが早かったですね。
梅雨明けの頃は、暑くなったり湿気が多くて身体の疲れを感じる事が多くありませんか?

今日は何もしないで、とにかく、ゆっくりしていただこうと思いました。

楽しくお話ししながら、
お茶を丁寧にいれて

身体にもお茶が巡り
足の先まで、温かくなったと
良い汗をかいていただいたようです!
(花パイナップル?とかいうのを
見つけました。かわいい!)
どうぞ、これから始まる夏に負けずにお過ごしください。
(自分にも言い聞かせてます^ ^)


季節が変わる頃

またどうぞいらしてください。

有難うございました!(╹◡╹)

ー本日の茶譜ー
半夏生のころ
☆パイナップル紅茶
(台湾パイナップルシロップを台湾紅茶で割りました)
☆杉林渓2018
☆白豪烏龍2017冬