蓮花咲茶

今月のうちのお茶会では
始まりのお茶として
台湾で買ってきた蓮花を
楽しんで頂きました。
台湾の里仁という店に入った時
有機の蓮花を見つけて
買ってみたら小さめの黄色い蓮でし た。
蓮はもう季節的に終わりかなと
思っていながらも
お湯に浸かってパラパラと軽やかに花開く様子がとても綺麗なので
思わず咲かせてしまうのです。
お味はもっさり個性的
でも不思議と嫌味なく
飲み続けられます。

蓮花も今月までですね。
(さすがに11月まで引っ張れないです)

有難うございました。


t rooms 中国茶の香る生活

中国茶・台湾茶の世界はとても豊かです。 友人と語り合いながら、時には自己を見つめながら、初めての人ともお茶を通して心を通わすことが出来ます。 お茶の香りと味わいを知ればしるほど 生活も豊かになるように感じています。 このページを通してほんわかとお茶をご一緒する気持ちになっていただけたら嬉しいです!

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