台湾チーロウファン

台湾行きたいなぁ。
次に行けるのはいつでしょうか。

友人から教えてもらった、台湾料理本をパラパラと…。
台湾のご飯食べたいなあ。。。

以前、台湾で食べてめちゃ美味しかった、チーロウファンを作りました。


チーは鷄
ロウは肉
ファンは飯

茹でた鶏肉を割いて
揚げた玉ねぎと、鷄皮、
シンプルに醤油と砂糖で作ったタレ
想像していたより遥かに
美味しかった❣️

t rooms 中国茶の香る生活

中国茶・台湾茶の世界はとても豊かです。 友人と語り合いながら、時には自己を見つめながら、初めての人ともお茶を通して心を通わすことが出来ます。 お茶の香りと味わいを知ればしるほど 生活も豊かになるように感じています。 このページを通してほんわかとお茶をご一緒する気持ちになっていただけたら嬉しいです!

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