寒椿と蜜香白
先日はGOTOで箱根へ
旅先で見かけた寒椿
白い花がたわわに美しかったです
家に帰って来てから
寒椿を思い出しお茶を淹れました
透き通るような 甘い味わい
蜜香白を選びました。
昨年 ふらりと入った 台中のお茶屋さんで
袋詰めにされたばかり並んでて
思わず手に取りました。
このお茶の詳しいことは
名前で想像するしかありませんが
丁度去年の今頃作られたお茶です。
ふと思いましたが
Instagramなどに写真を載せていると、
そのシーンごとに
どんなお茶が合うか 考えるのって
とても楽しいです。
甘い甘い紅茶や
すっきりとした高山茶
スパイスがきいたチャイ
ほっこりほうじ茶 とか
感覚の遊び
記憶を
お茶の香りと味で
さらに印象深いものになるかもしれません
一日を振り返るのにもいいかもしれません
今日はお茶に例えると
どんな日でしたか？
なんてね！
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