台湾茶旅④ 臻味茶苑
台湾茶旅
茶器の街、鶯歌へ
そしてお茶の店
「臻味茶苑」をのぞいてみると
お茶の大先生 呂先生の姿が…。
もし一人だったら勇気が出なかったかもですが、茶友と一緒だったので
思い切って挨拶🤝
そこから、お茶を沢山飲ませて頂きました。
今年の梨山だけでも三種類
鉄観音
去年の冬の梨山
高山茶の焙煎などなど
初めて呂先生に目の前でお茶を淹れて
頂き、
とても迫力がありました。
いや〜感動しましたよ！
テンポよく、お茶の香りと味を
引き出して最も美味しい状態で
出して頂きました。
とても見ていて清々しく
気持ち良かったです。
カッコ良かったっす！！
呂先生、本当に本当に
有難うございました。
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