焙煎マジック
ステイホーム週間は、いつか飲もうと取っておいたお茶をだしてきたり…
焙煎工房しゃおしゃん さんの
千年古茶紅茶もその一つ。
以前、飲んだらとても美味しくて、
その後勿体なくて封をして取っておいたお茶。
しゃおしゃんの火入れと熟成により
身体に染み入るような、柔らかなお茶に。
私の場合
しゃおしゃんのお茶を飲むと
いつも、首の後ろがポカポカしてきます。
まるでお風呂上がりのように
温まります。
焙煎者のなせる技ですね。
t rooms 中国茶の香る生活
お茶の時間は、日常を深める時間だと感じています。 時間は常に流れていきますが 感覚で感じたものは 記憶に残ります。 このページを通してほんわかとお茶をご一緒する気持ちになっていただけたら嬉しいです！
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